シベリアからフィンランド地方の白樺の木に寄生する幻のキノコ「チャーガ(カバノアナタケ)」のお茶、チャーガ茶!別名:黒いダイヤとも言われ、ガン、糖尿病、アンチエイジングなど、様々な病気に有効らしいチャーガ茶のあれこれをお伝えします。
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チャーガ 茶効能情報
チャーガは、昔から長寿で知られる北海道のアイヌの人々が古来より健康のために煎じてお茶として飲んできたものがチャーガという文献を良く聞きます。ロシアでは16~17世紀から民間医薬としてさまざまな病気治療に効果を発揮してきた歴史があります。古くは古代ギリシアの文献に既にチャーガが登場し、また北アメリカの先住民もチャーガの煮汁を飲用していたという情報もあります。チャーガ茶は、健康を維持し、様々な病気に効く特効薬と言えます。
そのチャーガは、シベリアからフィンランド地方の白樺の木に寄生し、別名:カバノアナタケ、白樺茸(しらかばたけ)とも呼ばれるキノコの一種です。見た目は、黒っぽいデコボコした岩のような姿をしています。白樺の樹液は、ミネラルが豊富で、樹液そのものも健康飲料として注目されています。その白樺に生えたチャーガ(カバノアナタケ)は、栄養たっぷりの樹液を吸い上げ、最後には白樺を空洞にしてしまいます。見方によっては、それほど生命力の強いキノコと言え、約2万本に1本の割合でしか生えないとも言われています。
白樺(シラカンバ)は、温帯から亜寒帯地方に多く見られるカバノキ科の植物、落葉樹の一種です。明るい場所を好み、成長が早い。ブナなどの暗い場所を好む樹木にとって代わられて、通常は一代限りで消えていく。高さは20~30mになる。幹は30cm~1m程でまっすぐに伸びる。枝は多岐に別れて伸び卵形の樹幹を形成する。外皮は薄く、黄色みを帯びた白色で光沢があり、紙状に剥がれます。